Információ: A böngészője nem támogatja a cookie-k fogadását. Ha szeretne termékeket tenni a kosarába, és meg is vásárolni őket, akkor engedélyezze a cookie-k fogadását.
Nem tartalmaz: tojást, konyhasót, tartósítószert és cukrot. Nem igényel hutést. Magas Trace Minerals és fruktóz tartalommal rendelkezik. Ezentúl nyugodt és egészséges szívvel ehetjük egyik kedvenc ételünket, a majonézt, hiszen új, szív és érbarát változata jótékony hatású összetevoi révén óvja szívünk és érrendszerünk egészségét... Egyre nagyobb figyelmet fordítunk az egészséges táplálkozásra, azonban többen úgy gondolják, hogy megvalósítása kedvenc ízeinkrol való lemondással jár. Nem hiába ér- tenek sokan egyet azzal, hogy az igazi konyhamuvészet lényege: egyszerre finomat és egészségeset alkotni. Az ízekben gazdag ételek elkészítése könnyen megvalósít- ható, például a hazánkban is nagyon népszeru majonézzel, melyre azonban eddig nem tekinthettünk úgy, mint egészséges táplálékra. Ezentúl egy olyan majonézt üdvözölhetünk konyhánkban, mely szívünk barátjaként az egészséges táplálkozás szerves részévé válik. Úgy élvezhetjük a majonéz ízeit, hogy közben szívünk és érrendszerünk egészségét is védjük. A szívbarát majonéz különle- ges összetevoinek köszönhetoen nagy szerepet játszik szívünk és keringési rendsze- rünk épségének megorzésében. Gazdag omega-3-6-9 zsírsavakban, amelyek jó ha- tással vannak a vér koleszterinszintjére, és boséggel tartalmaz B6-, B12-vitaminokat, valamint folsavat. A B6- és B12-vitaminok, és a szintén a B-vitaminok családjába tar- tozó folsav segítenek keringési rendszerünk egészségét fenntartani: a folsav gátolja a koleszterin lerakódását, ezáltal jótékony hatással van érfalaink épségére. Az omega-3 zsírsavak hasonlóan szívvédo hatásúak: kulcsszerepük van az ideális vérnyomás kia- lakításában, és érfalaink egészséges rugalmasságának megorzésében. A majonéz közkedveltségét különleges ízének és változatos felhasználásának köszönheti.
A szív és érbarát majonéz egyúttal arra is alkalmat ad, hogy kis lépésekben, de rendszeresen óvjuk és orizzük szívünk és érrendszerünk egészségét Az 50% kendermag olaj tartalmú majonéz segít a szív- és érrendszer egészségé- nek megorzésében: Nagy telítetlen zsírsavtartalma elosegíti a vér koleszterinszintjének csökkenését. Omega-3 - zsírsavtartalma javítja az erek rugalmasságát, könnyíti a véráramlást. Jelentos folsav- és B6-, B12-vitamintartalma elosegíti az erek és a keringési rendszer egészségének megorzését. A kendermag az egyedüli magolaj, amelyben szinte nincsenek telített zsírsavak, viszont közel 90%-ban telítetlen zsírsavakból áll. Linolsavat (omega-6) 50-60%-ban, alfa lino- lénsavat (omega-3) 15-20%-ban tartalmaz. Ez a linol-sav / linolénsav arány megfelel az esszenciális zsírsavak napi beviteléhez javasolt mennyiségnek és ebben az össze- tételben egyedülálló a természetben.
A majonézt állítólag egy francia séf találta fel 1756-ban. Éppen ünnepi lakomát készített Richelieu bíboros tiszteletére, aki Mahon kikötojében legyozte a briteket, amikor elfogyott a mártáshoz hasz- nált tejszín. Végül olívaolajból és tojássár- gájából készített egy újfajta öntetet, melyet a csata emlékére Mahonnaise'-nek ne- vezett el. Azóta számos felhasználási for- mája terjedt el, világszerte fogyasztják szendvicsekben és salátákhoz, de hasz- nálják díszítésre, sonkatekercsekhez, mártogatókhoz és öntetekhez is. Ameri- kában a szendvicsekben eloszeretettel helyettesítik a margarint majonézzel, Kanadában sült krumplival együtt fogy- asztják, Angliában pedig a szinte nemzeti ételnek számító fish&chips' (hal sült bur- gonyával) elmaradhatatlan kiegészítoje. A szív- és érrendszeri megbetegedések te- kintetében - mint arra az elmúlt idoszakban már többször is felhívtuk a figyelmet- Magyar- ország sajnos elokelo helyen áll, és ebben sze- repe van többek között az étkezési szokásainknak is. A zsírokat semmiképp en nem szabad elfelejtenünk a jö- voben sem, hiszen az egészséges táplálkozás elengedhe- tetlenül fontos összetevoi, szervezetünket képessé teszik a ki- zárólag zsírban oldódó vitaminok felszívására. Nem mindegy azonban, hogy milyen zsírt választunk. Az Omega-zsírsavakról mostanában egyre többet hallunk
Az Omega-zsírsavak Esszenciális zsírsavak, amelyeket szervezetünk nem képes eloállítani, ezért a szükséges mennyiséghez kizárólag táplálkozással juthatunk hozzá. Az egyik fajtájuk, az omega-3 zsírsavak, melyeknek fontos szerepük van a szervezet megfelelo muködésének fenntartásában és az egészség megorzésében. Az omega-3 zsírsavak csökkentik a trombózis kialakulásának a veszélyét, úgy, hogy javítják az erek rugalmasságát, valamint megkönnyítik a véráramlást. Tudományos kutatások bebizonyították, hogy az omega-3 zsírsavak tisztítják az érrendszert a lerakódásoktól, csökkentik a koleszterin- szintet, javítják a keringési rendszer muködését. Ezzel még mindig nem értünk a végére az omega-3 zsírsavak jótékony hatásainak: egyes speciális omega-3 zsírsavak hozzájárulnak a látás fejlodéséhez, a látásproblémák kezeléséhez, az idoskori látáscsökkenés mérsékléséhez. Az omega-3 emellett jót tesz a száraz bornek, megszün- teti a pattanásokat és kisimítja az apró ráncokat. Az esszenciális zsírsavak egy másik csoportját kép ezik az omega-6 zsírsavak. A megfelelo arányú omega-3 és az omega-6 zsírsavbevitel fontosságáról már egyre többet hallhatunk; ezek rend- szeres fogyasztása segít ugyanis megelozni az érelmeszesedést és a szív-koszorúér betegségeket. Az omega-3 és omega-6 zsírsavakat szervezetünk nem képes eloállítani, így azokhoz csak táplálkozás útján juthatunk hozzá. Az egyensúlyt a két esszenciális zsírsav bevitelének mennyiségén túl tehát azok megfelelo aránya biztosítja. Az omega-3 és 6 zsírsavakban gazdag ételek rendszeres fogyasztása révén még egy lépést tehetünk szívünk egészségéért. Az Omega-9 családjába tartozó zsírok gyengébbek és nem számítanak pótolhatatlanoknak, ettol függetlenül nagyon értékesek, pl.: csökkenti az érfalak lerakódását, a vércukor szintet.
Majonéz 200g
